Trockenen weißen Bordeaux trinkt man in seiner Heimat zu so gut wie allen Fischgerichten, vor allem zu Austern, die oft geeist mit scharfen, gepfefferten Würstchen serviert werden - eine interessante Kombination. Er dient als Kontrast zu reichhaltigen Pasteten, wird aber im allgemeinen nicht als Aperitif gereicht.
Vier Dinge gibt es beim roten Bordeaux zu beachten. Am wichtigsten ist der Jahrgang, dann kommt die Klasse oder Qualität des Weines, an dritter Stelle das Alter und an vierter das Herkunftsgebiet. aus Hugh Johnson Der große Johnson 11. Auflage
Cht. Mauvesin Barton
L Impression de Mauvesin Barton Jg. 2015
Frankreich Bordeaux Bord. Sonstige Cht. Mauvesin Barton
Chateau Cazeau
Le Moulin Bordeaux AC Jg. 2020
Frankreich Bordeaux Chateau Cazeau
Passt zu dunklem ge-> ...mehr
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Cht. Bel Air
Chateau Bel Air Bordeaux AC A del Luze & Fils Jg. 2018
Cuvee aus 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon
Frankreich Bordeaux Cht. Bel Air
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
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Cht. Destieux
Chateau Destieux Grand Cru Classe St. Emilion Jg. 2011
Cuvee aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Frankreich Bordeaux Cht. Destieux
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.5 % Vol |
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Cht. Haut Grelot
Blaye - Cotes de Bordeaux AOVRouge AOC
Chateauabfüllung Jg. 2020
80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
Frankreich Bordeaux Cht. Haut Grelot
Johannisbeere. Sehr gut ausbalancierte Tannine. Langes Finale.
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Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 11.5 % Vol |
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Cht. Montlisse
Chateau Montlisse Grand Cru St. Emilion Jg. 2015
Cuvee aus 85% Merlot, 15% Cab. Franc
Frankreich Bordeaux Cht. Montlisse
Passt zu herzhaft, würzi-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
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