Trockenen weißen Bordeaux trinkt man in seiner Heimat zu so gut wie allen Fischgerichten, vor allem zu Austern, die oft geeist mit scharfen, gepfefferten Würstchen serviert werden - eine interessante Kombination. Er dient als Kontrast zu reichhaltigen Pasteten, wird aber im allgemeinen nicht als Aperitif gereicht.
Vier Dinge gibt es beim roten Bordeaux zu beachten. Am wichtigsten ist der Jahrgang, dann kommt die Klasse oder Qualität des Weines, an dritter Stelle das Alter und an vierter das Herkunftsgebiet. aus Hugh Johnson Der große Johnson 11. Auflage
Cht. Puy Blanquet
Chateau Puy Blanquet St. Emilion Grand Cru Jg. 2015
Frankreich Bordeaux St.Emilion Cht. Puy Blanquet
Cht. Bel Air La Perriere
Chateau Bel Air La Perriere AOC Bordeaux Jg. 2017
Frankreich Bordeaux Cht. Bel Air La Perriere
Passt zu Fleischgerichten wie Ente, Wild, Rind, aber auch zu Saisongemüse und zur Käse- und Wurstplatte.
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Cht. Fontarabie
Chateau Fontarabie AOC Premieres Cotes de Blaye Jg. 2009
Frankreich Bordeaux Sauternes Cht. Fontarabie
Rubinrot, Zarte Holzaromen und intensive Aromen von reifen Früchten. Am Gaumen weich, mit viel Schmelz, feine Tannine, Finesse und Eleganz -> ...mehr
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
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Chateau du Lort
Bordeaux Superieur AOC Jg. 2020
64% Merlot, 18% Petit Verdot, 18% Cab.Sauvignon
im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Chateau du Lort
Passt zu: Charcuterie, Brathühnchen, Kalbsteak und Käse.
-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
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Chateau Malbec
Bordeaux Rouge AOC
Cuvee aus 74% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 3% Cabernet Franc
12 Monate im französischen Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Chateau Malbec
Passt zu: kräftig gebratenem und geschmortem Fleisch und herzhaften Käsesorten. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.0 % Vol |
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Couleurs d Aquitaine
Chateau Les Bories Bordeaux AOC Jg. 2020
Cuvee aus 55% Merlo,t 29% Cab. Sauvignon, 16% Cab. Franc
Frankreich Bordeaux Couleurs d Aquitaine
Passt zu Rehkeule, Hackbraten und Käseplatten. -> ...mehr
Geschmack | troken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
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Couleurs d Aquitaine
Chateau Les Aublines Aoc Blaye Cotes De Bordeaux
Cuvee aus Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Frankreich Bordeaux Couleurs d Aquitaine
Passt zu hellem Fleisch, Geflügel, Käse.-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
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Couleurs d Aquitaine
Chateau Romarine AOC Bordeaux Superior Jg. 2019
Cuvee aus 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Frankreich Bordeaux Couleurs d Aquitaine
Passt zu Rinderbraten, Lammkeule, gegrilltem Entrecote. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
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de la Cabanne
Chateau Haut Barry Jg. 2021
Cuvee aus 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Frankreich Bordeaux Bord. Sonstige de la Cabanne
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.0 % Vol |
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Vignobles Ducourt
Chateau Briot Rouge Jg. 2018
Cuvee aus 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Frankreich Bordeaux Bord. Sonstige Vignobles Ducourt
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
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